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【横須賀市】9月度給食 産地(予定)、献立、事前検査など(9/12追加)

2013.09.01 10:55|横須賀市給食情報ページ
※9月18日から20日までの使用分は千葉産、栃木産の予定となりました。(9/12)
http://www.city.yokosuka.kanagawa.jp/8330/kyuushoku/

藤沢市、9月度給食、ほうれん草の産地を群馬・岩手→岩手、北海道、藤沢に変更(2013.9.1)


※給食で使用されている牛乳を濃縮して測定してみました。結果は→こちら

※事前検査結果追加しました。(8/29)

横須賀市学校給食

9月度献立

9月度産地(予定)

9月度事前検査

Cs-134,137の順
キャベツ(群馬県嬬恋村) 検出せず<0.94 検出せず<1.1
きゅうり(神奈川県平塚市)検出せず<0.68 検出せず<0.94
ほうれん草(群馬県利根郡昭和村)検出せず<0.94 2.7<0.83


以下横須賀市サイトより
9月使用予定の群馬県産ほうれん草から1kgあたり2.7ベクレルのセシウムが検出されました。この値は、基準値(一般食品100ベクレル)を下回っており、安全性に問題はないと考えていますので、産地変更等は行いません。
9月のほうれん草の予定産地は、宮崎、群馬、千葉となっており、9月2日から13日までの使用分は宮崎産、千葉産の予定です。9月18日~20日使用分の産地は決定次第、お知らせします。


201309ホウレンソウ検出


※ほうれん草(群馬県沼田市)は鎌倉市の保育園給食事前検査でもCs137が3.52Bq/kg検出されていますが、
「【8月28日の検査結果について】
8月28日に群馬県産のほうれん草を検査したところ、微量ですがセシウムが検出されました。
このほうれん草は、29日に岡本保育園で提供する予定でしたが、使用しないこととしました。」

と鎌倉市のサイトにはあります。
(H25.8.28)

201308鎌倉ホウレンソウ

藤沢市も変更。
9月度給食、ほうれん草の産地を群馬・岩手→岩手、北海道、藤沢に変更(2013.9.1)

201309藤沢ホウレンソウ

201309藤沢ホウレンソウ2


提供食測定結果

9月度産地(予定)

*穀類
米 平成24年産 山形

*水産物
いなだ 神奈川
生さけ 北海道
きんめだい ニュージーランド
いか 青森
むきえび ベトナム
わかめ(みそ汁)徳島
わかめ(わかめごはん)韓国・徳島
ひじき 山口
のり(手巻きのり)千葉
のり(いそナムル)横須賀市走水
青のり 岡山

*牛乳及び乳製品
牛乳 神奈川・千葉・栃木・山梨
調理用牛乳 神奈川・千葉・栃木・山梨
脱脂粉乳 ニュージーランド
バター 北海道
プレーンヨーグルト(脱脂粉乳)北海道
りんごヨーグルト(りんご)山形  (乳製品)北海道・シンガポール
チーズ(グラタン)オーストラリア
チーズ オーストラリア・ニュージーランド・北海道
クリームチーズ フランス

*肉加工品
ベーコン デンマーク

*野菜・果実類
じゃがいも 北海道
にんじん 北海道
たまねぎ 北海道
もやし 栃木
キャベツ 群馬・岩手
きゅうり 神奈川・青森・茨城
たけのこ 福岡・熊本
ごぼう 宮崎・青森・群馬
にら 千葉・群馬・栃木・茨城
長ねぎ 新潟・北海道・茨城
パセリ 茨城・千葉・長野
ピーマン 茨城・岩手
ほうれん草 宮崎・群馬・千葉
しょうが 高知
にんにく 青森
しらたき 群馬

*その他
コーン 北海道
グリンピース ニュージーランド
枝豆 北海道
とら豆 北海道
えのき 長野
しめじ 長野
ツナ (きはだまぐろ)中西部太平洋
ぶどうゼリー (ぶどう)山形
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