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【横須賀市】7月度給食 産地(予定)、献立、事前検査など(7/1追加あり)

2013.07.01 21:37|横須賀市給食情報ページ
※給食で使用されている牛乳を濃縮して測定してみました。結果は→こちら

※事前検査結果がアップされました(7/1)

※HPにないもので気になるものの産地を質問してみました。6/26返答いただきました。(6/26)

<緑豆はるさめ>
 中国

<濃縮スープ>
 豚骨:鹿児島
 鶏骨:鹿児島

<片栗粉>
 北海道

<梅肉ペースト>
 梅:紀州

<小麦粉>
 アメリカ
 日本(群馬、埼玉、栃木、福岡、佐賀、愛知、岐阜、滋賀、兵庫、大分のいずれか)

<白玉もち>
 もち米:タイ

<みかん缶>
 愛知・和歌山

<黄桃缶>
 山形

<ラフランス缶>
 山形

<そうめん>
 小麦粉:アメリカ、カナダ

<ももゼリー>
 もも:山形、青森、岩手

<レモン果汁>
 広島

横須賀市学校給食

7月度献立

7月度産地(予定)

7月度事前検査

Cs-134,137の順 単位はbq/kg
にんじん(千葉県香取市) 検出せず<0.64 検出せず<0.68
トマト(横須賀市)検出せず<0.58 検出せず<0.66
長ねぎ(茨城県坂東市) 検出せず<0.79 検出せず<0.73

提供食測定結果

単位はbq/kg
6/24-28 鴨居小 Cs-134 検出せず<0.53 Cs-137 検出せず<0.50
6/17-21 大津小 Cs-134 検出せず<0.51 Cs-137 検出せず<0.43


7月度産地(予定)

*穀類
米 H24 山形産

*水産物
いわし 富山
さわら 韓国
えび ベトナム
じゃこ 静岡
煮干し 瀬戸内海
芽ひじき 山口
わかめ 徳島
のり 千葉

*肉加工品
ベーコン デンマーク

*牛乳及び乳製品
牛乳 神奈川・千葉・栃木・山梨
脱脂粉乳 ニュージーランド
バター 北海道
プレーンヨーグルト (脱脂粉乳)北海道
チーズ オーストラリア

*野菜・果実類
じゃがいも 千葉・茨城
にんじん 千葉・青森・北海道
たまねぎ 佐賀・兵庫・和歌山
もやし 栃木
キャベツ 神奈川・群馬
たけのこ 福岡・熊本
つきこんにゃく 群馬
さつまいも 千葉・茨城
かぼちゃ 神奈川
きゅうり 神奈川
ごぼう 群馬・宮崎
しょうが 高知
セロリ 長野
だいこん 青森・北海道
トマト 神奈川
長ねぎ 茨城・千葉
パセリ 長野
ピーマン 茨城・岩手
ほうれん草 宮崎・群馬・千葉
なす 神奈川
小冬瓜 神奈川
にんにく 青森

*その他
コーン 北海道
もずく 沖縄
えのき 長野
枝豆 北海道
りんごゼリー (りんご)山形・青森  (りんご果汁)ドイツ
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